枣庄科技职业学院

传承中药炮制技艺领略传统医学魅力 ——医药卫生学院“每周医学课堂”第十五期《麸炒技术》

2024-09-29　医药卫生学院　于蕾

近日，医药卫生学院第十五期“每周医学课堂”如期开讲。本期主题为张秀如老师主讲的《麸炒技术》。

张秀如老师采用线上线下混合式教学模式，依托教学平台、视频微课、在线课程资源等进行教学。授课中，她以炮制视频导入新课，采用ADDIE模型，即Analysis(分析教目标)--Design(教学设计)--Development(选择教学方法)--Implement(教学实施)--Evaluate(教学评价)，讲授中药炮制炒制技术的定义、种类、操作方法，以视频、案例为载体，最终达到学生明确炒制法适用范围及基本掌握麸炒技术的目的。教学中，张老师还向同学们介绍了麸炒法在中国传统医学中的历史地位和重要作用，并引经据典，为同学们徐徐展开了一副中药炮制的精彩画卷，让同学们领略到中药炮制技艺在中国历史中的源远流长，充分提升了大家的文化自信。

同学们将带着这份热情，为传承和发展中医药事业贡献自己的力量，让中药炮制这颗璀璨的明珠在医学领域继续闪耀光芒。

审稿人：刘端海渠海峰

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